13.01.2021
  • im Jahre 1900 ernährte ein Landwirt vier Personen, heute sind es 140
  • auf unseren deutschen Feldern wachsen 210 verschiedene Kartoffelsorten
  • 17 kg Äpfel isst jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr
  • 1,61 Millionen Hektar werden in Deutschland ökologisch bewirtschaftet
  • 85 % der Ackerflächen in Deutschland trugen eine Form von Bodendeckung,
  • das sind 11,3 Millionen Hektar Ackerland
  • 2019 konnten 9,7 Millionen Tonnen CO2- Äquivalent durch Biokraftstoffe eingespart werden
  • 22 Liter Kuhmilch ergeben 5 Päckchen Butter
  • jeder von uns isst etwa 81 kg Brot oder Brötchen pro Jahr
  • in Deutschland wird in der Landwirtschaft zu 99 % Regenwasser genutzt und wieder zugeführt