13.01.2021
- im Jahre 1900 ernährte ein Landwirt vier Personen, heute sind es 140
- auf unseren deutschen Feldern wachsen 210 verschiedene Kartoffelsorten
- 17 kg Äpfel isst jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr
- 1,61 Millionen Hektar werden in Deutschland ökologisch bewirtschaftet
- 85 % der Ackerflächen in Deutschland trugen eine Form von Bodendeckung,
- das sind 11,3 Millionen Hektar Ackerland
- 2019 konnten 9,7 Millionen Tonnen CO2- Äquivalent durch Biokraftstoffe eingespart werden
- 22 Liter Kuhmilch ergeben 5 Päckchen Butter
- jeder von uns isst etwa 81 kg Brot oder Brötchen pro Jahr
- in Deutschland wird in der Landwirtschaft zu 99 % Regenwasser genutzt und wieder zugeführt